主料:
小米，
50克，
大米，
10克，
花菇，
1个，
鲍鱼，
1个干贝柱，5个腐竹，
1条
辅料:
香葱末，
1茶匙，
盐，
1克，
白胡椒，
0.5克，
木鱼精，
1克花菇鲍柱小米粥的做法步骤
1.瓷煲煮粥，米、贝柱、干腐竹同时下，不时搅拌，贝柱可能粘锅。
2.把粥煮到浓稠下香菇、鲍鱼再煮10-15min，此时需不时搅拌。
3.木鱼精、盐、白胡椒调味盛碗撒香葱末
小窍门&温馨提示
如果喜欢香菇味可以用泡香菇的水代替一部分煮粥的水，腐竹可以使粥更粘腻、更白，由于煮粥时间较长，在开始时加一根干腐竹即可，掰小块不必泡发
TAGS：
粥 小米
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