主料:
黑木耳适量，
海带适量
辅料:
蒜末，
少许，
香菜，
少许调料
香油，
少许，
乌醋，
少许，
老干妈，
少许，
酱油，
少许凉拌海带黑木耳的做法步骤
1.海带需泡发。
2.黑木耳需泡发。
3.泡发好的海带清洗干净切丝。
4.锅中放水烧开，下黑木耳，海带丝加点白醋。
5.大火煮三分钟左右。
6.捞出来过冰水口感更好(如果有充足的时间过凉水后拌上酱汁再入冰箱保存想吃的时候取出，很方便)。
7.酱汁:蒜末，老干妈，酱油，乌醋，香油，混合拌匀。
8.将海带丝，黑木耳放入大碗与酱汁拌均匀即可。
9.成品图，加点香菜点缀一下。
10.成品图。
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 黑木耳
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