主料:
鸡翅，
十个
辅料:
生抽，
三茶匙，
孜然，
半茶匙，
辣椒粉，
一茶匙半，
熟白芝麻，
20克，
料酒，
两茶匙，
姜，
六片，
盐，
少许香辣孜然鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净用菜刀在正反面各划两刀
2.加入三茶匙生抽，两茶匙料酒，姜片腌制半小时
3.准备一个小碗放入一茶匙辣椒粉，半茶匙孜然，熟白芝麻，少许盐拌匀备用
4.不粘锅刷上一层底油烧至五成热下鸡翅煎制，煎至金黄翻面继续煎制（全程中小火，要勤于翻动）
5.待鸡翅煎至两面金黄熟透捞出备用
6.倒入准备好的调味料拌匀即可食用
7.成品
8.成品
小窍门&温馨提示
全程中小火，大火容易外皮焦糊里面不熟！
TAGS：
小吃 热菜 家常菜 鸡翅
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