主料:
螺丝椒适量
辅料:
蒜蓉适量，
小米椒适量调料
玉米油适量，
花椒适量，
麻椒适量，
盐适量，
生抽适量，
味精，
几粒虎皮螺丝椒的做法步骤
1.螺丝椒切小段，锅里少许油，放入螺丝椒。
2.中小火煎至出现虎皮，盛出备用。
3.蒜蓉，小米椒。
4.锅留底油，花椒，麻椒，蒜蓉，小米椒放入炒香。
5.倒入适量开水。
6.适量盐，生抽，味精调味儿。
7.倒入煎好的螺丝椒。
8.炒几下，让螺丝椒更入味儿。
9.适量孜然粉，辣椒粉。
10.翻炒均匀，关火盛出。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 螺丝椒
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