主料:
茵陈适量,
面粉适量,
玉米粉适量
辅料:
葱适量,
蒜适量调料
油适量,
盐适量,
醋适量,
酱油适量,
油泼辣子适量,
五香粉适量茵陈麦饭的做法步骤
1.茵陈处理干净多次几遍,攥干水分。
2.将茵陈切碎备用。
3.放入玉米粉和面粉1:1的比例。
4.加五香粉和盐调味。
5.搅拌匀即可,面粉也不太多哦。
6.上开水锅八分钟,时间根据自己做的量调整。
7.清香扑鼻,妥妥的春天的味道。
8.将葱花和蒜泥放入碗中,加盐,熟油,油泼辣子,醋,酱油调汁淋入麦饭上即可。
9.食用前搅拌均匀,简单的家常饭。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
面粉和玉米粉不要拌的太多,裹满即可适宜最佳!
TAGS:
主食 春季食谱 其他菜系 茵陈
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