主料:
羊血，
450g，
芫荽，
75g
辅料:
蒜适量，
盐适量美极鲜味汁儿适量葱适量，
姜适量羊油辣椒适量鸡粉适量，
花椒粉适量芫荽烩羊血的做法步骤
1. 准备食材
2.羊血切厚片
3.芫荽切段
4.葱姜蒜辣椒备用
5.油热爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉
6.放入羊油辣椒
7.放入三分之二的芫荽
8.放入羊血颠勺炒匀
9.放适量水，调入盐烩一会儿至变色
10.调入鸡粉
11.把剩下的三分之一的芫荽放入
12.滴几滴美极鲜味汁儿调味儿出锅
小窍门&温馨提示
羊血买回时宜在淡盐水中浸泡或焯一下
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 羊血
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