主料:
鸡蛋,
3个
辅料:
香椿适量,
色拉油适量,
细盐适量香椿煎蛋的做法步骤
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1.备好香椿及鸡蛋。
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2.将香椿冲洗好再改刀。
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3.锅里加水煮开,将香椿下锅焯烫备用。
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4.将焯烫好的香椿加至在鸡蛋里。
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5.并加适量细盐调味。
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6.热锅加油备用。
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7.将香椿蛋液下锅。
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8.煎制双面凝固微香即可。
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9.这样子一份香椿煎蛋就完成了。
小窍门&温馨提示
煎蛋的时候,火修要均匀,中火晃锅煎制。
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