主料:
槐花,
500g
辅料:
大蒜,
4颗,
面粉,
100g调料
盐适量,
鸡精适量,
食用油适量油泼槐花的做法步骤
1.槐花摘选。
2.淘洗干净,控水9成干。
3.加入食用油,搅拌均匀,再多次少量撒入面粉!
4.水开上锅蒸5分钟。
5.成品放凉,撒上盐,鸡精,搅拌均匀。
6.大蒜切脆,辣椒???适量放置槐花上面,起锅烧油,淋到大蒜和辣椒上面,搅拌均匀。
7.美味的油泼槐花就做好啦!
小窍门&温馨提示
水分要控9成干……面粉需要少量多次撒入,水开上锅蒸5分钟!
TAGS:
热菜 家常菜 槐花
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