主料:
兔腿适量，
土豆适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
料酒适量，
老抽适量，
醋适量，
花椒适量，
盐适量红烧兔肉的做法步骤
1.兔腿洗净剁小块。
2.葱姜蒜切好备用。
3.土豆切滚刀块泡水里。
4.油锅下兔肉炒变色。
5.加葱姜蒜、料酒、老抽、醋、花椒翻炒。
6.加水加盐煮15分钟，再加土豆炖至汤汁收干。
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