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百香果酸汤肥牛的做法,百香果酸汤肥牛怎么做,百香果酸汤肥牛的做法,百香果酸汤肥牛面,百香果酸汤牛肉,百香果煮肥牛

来源:好招商食品网 美食制作 红?宏  |  2023-01-11
主料:
肥牛350g百香果5个

辅料:
金针菇1把生姜3片大葱半颗香菜1颗小米辣2个调料白糖15g5g清水600g食用油适量料酒1勺

百香果酸汤肥牛的做法步骤

1.准备食材。

2.金针菇掰开洗干净,百香果切开用勺子取出果实,生姜切片,大葱切成小段,小米辣切成小圈,香醋切成小段。

3.锅中烧水,水开后放一勺料酒,把肥牛放进去肉变色赶紧捞出。

4.焯过水的肥牛捞出备用。

5.锅中倒油,油温六成热巴百香果倒进去小火翻炒变浓稠。再把葱姜小米辣倒进去翻炒均匀。

6.锅中加水。

7.水开后把金针菇倒进去煮开。

8.再把肥牛倒进去。

9.里面加白糖。

10.加盐。

11.撒上香菜。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

肥牛焯水变白赶紧捞出,保持肥牛的鲜嫩度。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 肥牛
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