主料:
哈密瓜,
200g,
银耳,
1朵,
枸杞子,
1把
辅料:
冰糖适量,
糯米粉,
50g紫薯粉适量哈密瓜枸杞银耳羹的做法步骤

1.银耳提前2小时常温水泡发,泡发后去掉根部,撕成小块反复冲洗干净。哈密瓜洗净切开,去掉瓜瓤和瓜子,枸杞子备用。

2.洗干净的银耳放入电压力锅中,加入适量的水,没过银耳即可。煲这道汤羹最好用砂锅,小火慢慢煮至粘稠,不但口感好,而且味道更佳。但是这种做法更适合冬天,夏天天气太热,直接用给压力锅把木耳压至粘稠。

3.压力锅设置【肉类/鸡】档,启动电源自动完成。

4.此时可以加工小圆子了,将糯米粉、紫薯粉加入适量的温水,和成面团,揉匀,喜欢甜味的还可以加点点糖和面。

5.根据自己喜欢的大小,团成均匀相等的小圆子备用。

6.哈密瓜去皮去瓤去籽,洗净切块备用,枸杞子冷水洗净备用。

7.压力锅压好的银耳已经是软软糯糯的口感啦,倒入砂锅中,小火煮开。

8.下入小圆子煮熟,再下入哈密瓜煮熟。

9.下入冰糖煮至冰糖融化后关火,下入枸杞子。

10.出锅。
小窍门&温馨提示
1、这道汤羹最好用砂锅来煲,口感好,味道更好。夏天用给压力锅更简单快捷,银耳煲至粘糯才好吃。
2、小圆子的颜色根据自己喜欢的颜色搭配,没有可以不放,喜欢甜味的可以在和面时加点白糖。冰糖可根据自己喜欢的甜度增减,老年人要少吃糖。
3、喜欢吃冷饮的,可以将汤羹放入冷藏室保存1小时后再吃,清凉解渴。
TAGS:
羹类 其他菜系 哈密瓜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 芹菜黄瓜香瓜汁的做法,芹菜黄瓜香瓜汁怎么做,芹菜黄瓜香瓜汁怎么做,芹菜黄瓜香瓜汁怎么榨,西芹黄瓜香菜汁,黄瓜汁芹菜汁
下一篇: 水果篮的做法,水果篮怎么做,水果篮子,水果篮图片,水果篮子第一季在线观看免费,水果篮怎么搭配装水果
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7