主料:
山药,
1根,
山楂酱适量
辅料:
牛奶适量山楂山药泥的做法步骤
1.山药洗净,放微波炉或者蒸锅蒸熟
2.蒸熟后,去皮用勺子压成泥
3.加入适量牛奶,稀释一下山药泥,不能太多,否则不好做出造型
4.稀释好的山药泥过筛,用勺子碾压的方法很好用
5.过筛后的山药泥很细腻
6.将山药泥装在裱花袋中
7.挤出形状
8.山楂酱放牛奶稀释
9.淋在山药泥上
10.成品
11.成品
TAGS:
凉菜 家常菜 山药
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