主料:
吐司,
1.5片,
淡奶油,
150克,
砂糖,
15克冰激凌球,1个
辅料:
树莓果酱,1勺黄桃肉,半个甜瓜,
2小片冻树莓干粉适量吐司火山冰激凌的做法步骤
1.自制的吐司和剩下的边角料,我的吐司很厚实,如果是外面买的切片吐司要2-3片
2.把吐司切成正方形小方块,边角也切小
3.把切好的吐司块和边角排入烤盘放入烤箱180度烤10分钟
4.准备材料:树莓果酱、冻树莓干粉、水果切小粒
5.取一盆加入淡奶油加砂糖打发
6.把淡奶油打发至有点纹理就可以了,因为太硬就不会流动了
7.把烤过的吐司块堆成火山外形,外面用整块搭,中间放入小块边角
8.提前挖好一个冰激凌放在最上面
9.把打发好的淡奶油淋在吐司上
10.再挤点树莓果酱在奶油上
11.放上切小的水果粒
12.最后撒上冻树莓干粉,吐司火山冰激凌完成
小窍门&温馨提示
1、水果品种自己调整,我是家里有什么用什么;
2、淡奶油不要打发得太硬,否则无法往下流!
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甜品 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱 冰淇淋 吐司
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