主料:
巧克力中空戚风，8寸一个?
辅料:
淡奶油，
300ml?，
细砂糖，
15g?，
草莓，
几颗?，
蓝莓，
几颗?，
车厘子，
几颗?，
黄桃，
几颗?圣诞草莓花环奶油蛋糕的做法步骤
1.淡奶油加细砂糖打发至有纹理即可?
2.蛋糕放蛋糕垫上，打发好的奶油先给蛋糕表面倒上一圈?
3.然后左右转动转台，右手握住勺柄，慢慢抹平表面，使侧面自然留下来?
4.然后将草莓其他水果类像花环的样子摆放到蛋糕表面?
5.最后筛上糖粉就大功告成了。圣诞花环蛋糕就要这么简单又高大上?
小窍门&温馨提示
注意事项：
?配方中用到的奶油不用特别打发，所以基本上的淡奶油都是可以用的。动物奶油每一百克基本上要加10g的细砂糖打发。?
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 淡奶油
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