主料:
红提适量
辅料:
食盐,
2茶勺,
面粉,
2汤勺轻松洗葡萄的做法步骤
1.买回的红提一串。
2.用剪刀在蒂梗与葡萄的交接处小心的剪下。(不要剪破皮,破皮了会污染到果肉,也不要留很长的梗在葡萄上,以免在清洗的过程中,梗会刺伤到其他葡萄)
3.在装葡萄的容器里加入适量水。
4.加入2茶勺食盐和2汤勺面粉。
5.用手轻轻地拌匀、搓洗,两三分钟后水里会有很多脏脏的小东西,而葡萄会变得很透亮、光滑。然后再用清水冲洗两三遍即可。
6.我为了找个小点的容器好拍照,所以用了玻璃缸,其实用图中这样底部较大的容器更容易清洗,用手轻轻摸着葡萄转圈即可。(水不要太多,基本和葡萄平就可以了)
小窍门&温馨提示
诗心片语:
1:剪葡萄的时候不要剪破皮,破皮了会污染到果肉,也不要留很长的梗在葡萄上,以免在清洗的过程中,梗会刺伤到其他葡萄。
2:加面粉清洗时水不用太多,基本能和葡萄平就可以了。
3:清洗时尽量轻柔。
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家常菜 快手菜 红提
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