主料:
鲜银鱼,180克柠檬片,
2片,
麻油,
5克,
生抽,
10克,
糖,
5克
辅料:
盐,
0.5克香炒银鱼的做法步骤
1.食材:鲜银鱼 180克,柠檬片 2片,麻油 5克,生抽 10克,糖 5克,盐 0.5克烹制方法:炒参考月龄:18M+所需时间:15分钟。
2.鲜银鱼洗净沥干水分,柠檬挤汁腌制10分钟。tips:柠檬汁可以用无添加料酒替代。没有鲜银鱼,银鱼干是一样的,干需要提前泡2个小时。
3.中火,银鱼倒入不粘锅。
4.所有调味都加入一起煮会,煮到水干。
5.煮入味。
6.水干,调小火,翻炒3分钟出锅。
7.干燥一些即可出锅,想硬一些多炒一会。
8.不仅可以做零食,今早倒在粥里,搭着粥小柚子也很爱吃。
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小吃 家常菜 零食 柠檬片
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