主料:
话梅,
10颗,
冰糖,
200克
辅料:
苦瓜,
1根,
水适量话梅渍苦瓜的做法步骤
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1.准备食材
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2.锅里入水,倒入话梅
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3.倒入冰糖
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4.苦瓜洗净,去瓤,切片
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5.切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出
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6.当冰糖话梅水的汁变色,汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入,离火冷却入冰箱冷藏15分钟即可
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