主料:
糯米适量
辅料:
红糖适量,
玉米油,
10g调料
大枣,
少许红糖糯米饭的做法步骤
1.糯米用水浸泡三小时。
2.红枣去核,剪小块。
3.泡好的糯米倒掉水,加入玉米油(如果用少许猪油更香)。
4.搅拌均匀。
5.加入红糖(量可以根据自己的喜好增减)。
6.再次搅拌均匀。
7.加入红枣碎。
8.准备好大碗,倒入拌好的糯米,抹平表面。
9.放入压力锅,上汽后大概半小时。
10.蒸好后,取出就可以食用啦。
小窍门&温馨提示
加入食用油是为了让糯米吃起来更加滋润,你也可以选择猪油,它更香。
TAGS:
主食 米饭 其他菜系 糯米
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