主料:
低粉，
150，
白砂糖，
50g，
泡打粉，
4g，
黄油适量，
鸡蛋适量
辅料:
美国大杏仁适量大杏仁西饼的做法步骤
1.准备好材料：低粉150克，鸡蛋一个，美国大杏仁适量，泡打粉4克
2.黄油隔水融化。
3.鸡蛋液加黄油，细砂糖，搅拌均匀
4.接着筛入低筋面粉，泡打粉，然后用手揉成面团
5.揉好的面团
6.将面团搓成圆形，擀成一厘米厚的片。（也可以将面团搓成长条状，均匀的切成小段）
7.用模具压出各种花型。
8.在每个饼干胚的中间按上一颗杏仁
9.刷上一层鸡蛋液
10.放进预热好的烤箱180度，15分钟左右
小窍门&温馨提示
杏仁买来的就是熟的，不用提前烤了
TAGS：
烘焙 其他菜系 低粉
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