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黄豆辣酱的做法,黄豆辣酱怎么做,黄豆辣酱怎么做,黄豆辣酱怎么做好吃和比例,黄豆辣酱的做法最正宗的做法,黄豆辣酱怎么吃

来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-11
主料:
黄豆400g青红椒适量调料八角一个桂皮一小段香叶2片辣椒适量花椒适量适量花生油适量姜蒜适量甜面酱一勺黄豆酱3勺

黄豆辣酱的做法步骤

1.昨天晚上泡上的黄豆。

2.黄豆倒入锅中,适量清水,放入适量盐,花椒,香叶,桂皮,辣椒,八角。

3.大火煮开,转小火煮15~20分钟。黄豆咸糯,很好吃了,后面就不用加盐了。

4.把香料捡出来,盛出备用。

5.青红椒适量。

6.姜蒜。

7.锅里适量油烧热,姜蒜放入,炒出香味儿。

8.青红椒放入。

9.翻炒几下。

10.倒入黄豆。

11.把黄豆上的水份炒出,大约两三分钟。

12.一勺甜面酱。

13.3勺黄豆酱。

14.把酱色炒出来,即可。

15.成品。

16.成品。


TAGS:小菜 家常菜 自制酱料 黄豆
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