主料:
仔排适量，
香菇适量，
萝卜适量，
胡萝卜适量，
红薯粉条适量
辅料:
姜适量，
八角适量，
桂皮适量，
干辣椒适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
冰糖适量排骨一锅炖的做法步骤
1.仔排剁成块，清洗干净。
2.冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。
3.红薯粉条用温水泡软。
4.萝卜、香菇、胡萝卜清洗备用。
5.锅中放油，放入排骨，料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒上色。
6.放入姜片、干辣椒、八角、桂皮炒香。
7.加水烧开。
8.萝卜切滚刀块、香菇一切四。
9.胡萝卜切滚刀块。
10.全部食材放到电饭煲中，加盐调味，预约时间烧煮。
11.下班回家，热乎又美味的一锅炖做好啦。
小窍门&温馨提示
配菜不限于此，可按各家的喜好来调整，只要是耐炖煮不易软烂的即可。
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热菜 家常菜 下饭菜 仔排
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