主料:
红葡萄酒，
500毫升香梨，5个
辅料:
柠檬皮屑，少许冰糖，
50克红酒炖梨的做法步骤
1.雪梨洗净削掉外皮，从底部取出内核。
2.将冰糖、柠檬皮屑放入锅中，加入葡萄酒，用小火慢煮至冰糖完全融化。
3.梨子整个浸入红酒中，继续用小火煮制15分钟。
4.离火加盖子静置1-2小时。
5.梨子装入盘中浇入汤汁，点缀少许柠檬皮屑即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、梨子应选择雪梨、香梨或水晶梨为好，这些梨的水分多口感也好。
2、红酒可根据自己喜好选择甜型或干红都不错。
3、炖梨其间不时给梨浇汁和翻身，让梨充分浸泡在酒汁中。
4、红酒在酿造红酒的葡萄果肉中含有超强抗氧化剂，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。而葡萄籽富含的营养物质“多酚”，其抗衰老的能力更是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
TAGS：
甜品 外国美食 冰品 老人 老人 西餐 夏季食谱 烛光晚餐 红葡萄酒
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红酒炖鸡翅的做法,红酒炖鸡翅怎么做,红酒炖鸡翅的做法,红酒炖鸡翅的做法窍门,红酒炖鸡翅根,红酒炖鸡翅好吃吗
下一篇： 香煎羊蝴蝶排的做法,香煎羊蝴蝶排怎么做,香煎羊蝴蝶排的做法,煎羊蝴蝶排的做法,煎蝴蝶羊排怎么做好吃,香煎小羊排
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
