主料:
意大利面条适量牛肉糜适量西芹适量,
洋葱适量,
胡萝卜适量,
西红柿适量,
欧芹适量
辅料:
盐适量,
黄油适量,
百里香适量,
白胡椒适量,
红葡萄酒适量,
番茄汁适量帕玛森芝士适量意式肉酱面的做法步骤
1.准备食材
2.煮意大利面在锅中加入2勺盐和1/3黄油,待黄油煮化后,加水煮热,水开后加入意大利面,煮8-9分钟。
3.将胡萝卜切丁
4.将洋葱切丁
5.将百里香切丁
6.在锅中加入1/3的黄油倒入洋葱,炒制洋葱变成金黄色。
7.加入胡萝卜,待胡萝卜炒至上色。
8.当所有蔬菜都炒软炒透时,加入2勺盐,1勺胡椒,并放入牛肉糜。
9.完成肉酱面将番茄汁和肉末搅拌均匀淋在煮好的意大利面上。
10.来张艺术照!~
小窍门&温馨提示
摆盘的时候合一先设计一下颜色的搭配和造型,之后再操作,效果会更好!~
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