主料:
淡奶油,
400g,
椰浆,
400g,
麦芽糖,
120g,
白砂糖,
220g
辅料:
巴旦木适量巴旦木椰奶糖的做法步骤
1.将所有食材放入锅中,中小火熬制20分钟。
2.熬制20分钟左右的样子。
3.不停的搅拌继续熬制10分钟,这是30分钟的状态。
4.这是熬制好后的状态,喜欢吃硬糖的就熬制这个状态,纹路很明显,很浓稠;喜欢吃软糖的,熬制有纹路不消失即可。
5.熬好后倒入模具中。
6.放入巴旦木。
7.巴旦木放好后,五分钟左右,即可切块;待不烫手,温热是就要切块,凉透后切块会切坏的。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
TAGS:
甜品 家常菜 零食 淡奶油
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