主料:
肉适量，
血糯米适量，
胡萝卜适量，
香菇适量，
红辣椒适量
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量，
姜适量黑珍珠的做法步骤
1.干香菇提前泡发，糯米提前泡12小时
2.胡萝卜、红辣椒适量，切碎
3.把肉剁碎
4.姜泡热水里，一会把水倒进肉里
5.这个米泡得时间有点短，来不及了
6.肉馅里加入胡椒粉，姜汁水，搓成圆球，然后在丢在糯米里滚一圈
7.上锅蒸熟就可以吃了，也可以放点香油、香葱拌着吃
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热菜 肉
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