主料:
面粉适量，
荞麦适量，
莲子适量，
酵母适量莲子荞麦面包的做法步骤
1.莲子去心后放水泡三、四个小时，然后放高压锅煮半小时。水不用放太多，刚刚盖住莲子就行
2.煮好后取出用擀面杖擀碎，放一边待用
3.成品
4.面粉和事先磨好的荞麦粉混合揉成面团，放在温暖处发酵至两倍大。我这个面团没发好，不过做出来的面包还是不错滴～
5.白糖(或红糖粉)与擀碎的莲子搅匀，做成包子馅。
6.包好包子，上锅蒸熟。
7.香喷喷的莲子荞麦面包出炉啦!
小窍门&温馨提示
糖与莲子的比例是三比一，您也可以按个人口味来调配。
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小吃 夏季食谱 面粉
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