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猪肉冬笋香米饭的做法,猪肉冬笋香米饭怎么做,猪肉冬笋香米饭怎么做,冬菜香笋煲仔饭,猪肉冬笋馅,冬笋腊肉饭

来源:好招商食品网 美食制作 小艾厨娘  |  2023-01-11
主料:
香米80克香菇5朵冬笋1块胡萝卜半根青豆1小把黄瓜半根

辅料:
大葱适量适量胡椒粉适量蚝油1汤匙生姜适量

猪肉冬笋香米饭的做法步骤

1.准备材料。泰国香米

2.香菇泡发备用。

3.猪肉馅加黑胡椒粉、生姜、蚝油、盐、料酒腌制10分钟。

4.胡萝卜、黄瓜、冬笋、香菇切丁备用。

5.炒锅中加底油将腌好的肉馅炒香。

6.炒好的肉香盛出。(将肉香尽量煸炒干香)

7.另起锅放少许底油爆香葱末、姜末将切好的各种丁倒入翻炒。

8.最后加入少许盐、胡椒粉、炒熟的肉末一同翻炒。

9.准备电压力锅将香米放入锅里。

10.加入刚才泡香菇的水。刚刚没过香米。

11.将炒好的菜放入,电压力锅按煮饭键。

12.香喷喷的饭菜一锅出了。

小窍门&温馨提示

1、泡香菇的水可以用来蒸米饭,很香。

2、猪肉馅要7份瘦肉,3份肥肉,一定要多煸炒一会儿,煸炒至干香。

3、盐。调味料一次加够,比平时炒菜要多一点。

4、水不要加太多,因为还有菜。加多了米就不筋道了。


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