主料:
山楂，
500克，
白糖，
500克，
苹果，
一个
辅料:
藕粉，
20克，
盐适量，
水适量果丹皮的做法步骤
1.山楂清洗干净。
2.用小刀把核等清理干净。
3.锅中放入少许的水，中火煮。
4.6,7分钟的时间就成了这样。
5.洗一个苹果，切成小块。
6.放入锅中，继续煮。
7.又是一个6,7分钟，苹果软了，关火。
8.倒在不锈钢的盆里，用搅拌器搅拌成泥。
9.再放入炒锅，放入白糖和少许的盐，继续煸炒。
10.藕粉用一点点水调匀。
11.将调好的藕粉放入锅中，继续不停的搅拌。
12.搅匀后，继续炒制10分钟。关火
13.放入容器，用刮刀刮平。
14.放入干果箱70度左右烘烤4个小时。没有烘烤箱也没关系，烤箱70度，4个小时也可以。只是烤箱没这么大。
15.快速烘干的果丹皮。卫生。
16.切成段。不错吧？
小窍门&温馨提示
放盐是为了提高甜度。
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开胃菜 自制食材 老人 下午茶 北京菜 山楂
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