主料:
蛋挞皮，
6个，
淡奶油，
30克，
白砂糖，
10克，
香蕉，
1根
辅料:
牛奶，
80克，
鸡蛋黄，
2个，
粟粉，
2克香蕉蛋挞的做法步骤
1.香蕉切成小段，
2.蛋挞皮从冰箱内取出，自然解冻，
3.牛奶中加入白砂糖，
4.烧开，关火，
5.加入淡奶油，边倒边搅拌，
6.加入粟粉，搅拌均匀，
7.加入蛋黄，
8.充分搅拌均匀，挞水就做好了，
9.将挞水倒入蛋挞皮中，8分满，
10.加入香蕉段，
11.入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤20分钟。
小窍门&温馨提示
这些量正好够烤6个蛋挞，如果做得多，可成倍增加用料。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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