主料:
倭瓜，
600g，
猪肉，
400g，
菠菜，
200g，
小麦粉，
400g
辅料:
葱适量，
姜适量调料
油适量，
老抽适量，
盐适量，
生抽适量，
白糖适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
芝麻油适量猪肉倭瓜馅水饺的做法步骤
1.倭瓜去皮去瓤洗干净。
2.将倭瓜擦成丝加少许盐杀杀水分。
3.菠菜摘洗干净。
4.菠菜入锅焯水后捞出沥干水。
5.猪肉馅加油、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。
6.挤出倭瓜汁用于和面，和好面团静置20分钟。
7.菠菜切碎与挤出汁的倭瓜一起放到搅拌好的肉中再加盐、芝麻油、葱姜搅拌均匀作水饺馅。
8.静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮。
9.水饺皮上加馅料，前后片捏严包好水饺。
10.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
11.煮熟即可捞出享用。
小窍门&温馨提示
1、水饺馅依据个人偏爱添加。
2、倭瓜汁和面既增加面皮的营养，也令面皮更有韧劲，口感好，煮不破。
3、煮水饺要宽汤大火。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 倭瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 菠菜小饼的做法,菠菜小饼怎么做,菠菜小饼的做法,菠菜小饼的做法窍门,菠菜小饼干,菠菜小饼的做法视频
下一篇： 猪肉西葫芦馅水饺的做法,猪肉西葫芦馅水饺怎么做,猪肉西葫芦馅水饺怎么做,猪肉西葫芦馅水饺怎么调馅,猪肉西葫芦馅水饺好吃吗,猪肉西葫芦水饺怎么做好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
