主料:
鲷鱼片适量西兰花适量，
白果适量，
红腰豆适量
辅料:
西式黄芥末酱适量乡村风味芥末酱适量蜂蜜芥末酱适量生抽适量，
料酒适量，
白胡椒粉适量芥汁鲷鱼片的做法步骤
1.冻的鲷鱼片提前解冻，用料酒、白胡椒粉稍腌一会儿。
2.西兰花焯熟。
3.白果即银杏果，去壳煮熟再去掉果肉上的薄皮。
4.红腰豆提前煮好，不放也可以。
5.料汁以三种芥末酱为主。
6.比例大致为1：1：1。
7.生抽不宜放多，以不影响颜色为好，料酒基本上起稀释的作用。
8.鲷鱼片在蒸锅水开后放入。
9.蒸5分钟左右。
10.摆盘，一道西式主菜有模有样了吧。
11.也可以把红腰豆换成小西红柿。
12.浇汁。
13.蒸鱼、煮菜、调汁同时进行，10分钟上桌。
14.健康、开胃的一道主菜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 西兰花
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