主料:
黄豆，
100克，
玉米面，
150克
辅料:
清水，
1000毫升，
低筋面粉，
50克，
豆渣，
150克，
砂糖，
30克豆渣窝窝头的做法步骤
1.100克黄豆提前浸泡4小时以上
2.把浸泡好的黄豆和清水一起放进豆浆机里
3.按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键
4.豆浆机工作完毕就有细腻的豆浆
5.豆浆过滤出来的豆渣取150克
6.把豆渣、玉米面、低筋面粉和砂糖混合
7.要根据面团的粘合度添加液体，把所有的材料混合成面团
8.将面团滚圆，用大拇指按一个洞洞，旋转做成厚度均匀的窝窝头形状，放在蒸盘里
9. 蒸锅大火烧开水后，把蒸盘放在蒸锅上，中火蒸15-18分钟即可
小窍门&温馨提示
1 从图片可以看出过滤出来的豆渣含有豆浆，所放的玉米面和低筋面粉要根据面团的粘稠度调整
2 面粉我用了低筋面粉，可以用普通的中筋面粉
TAGS：
主食 家常菜 老人 早餐 其他菜系 黄豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豆渣软欧面包的做法,豆渣软欧面包怎么做,豆渣做面包,豆腐渣面包,杂粮软欧面包图片,豆渣面包的简单做法
下一篇： 综合杂粮饼的做法,综合杂粮饼怎么做,杂粮饼配料,粗粮杂粮饼,杂粮饼图片,杂粮饼有哪些杂粮
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
