主料:
黄豆芽适量，
香干适量
辅料:
青蒜适量，
蒜适量，
姜适量，
红辣椒适量调料
黄豆酱适量，
油适量，
盐适量，
酱油适量黄豆芽炒香干的做法步骤
1.黄豆芽洗净控水。
2.香干冲洗一下备用。
3.青蒜和姜，蒜，红辣椒备用。
4.黄豆芽入开水锅中汆烫一下。
5.香干切条装盘备用。
6.青蒜和配料改刀。
7.汆烫后的黄豆芽捞出备用。
8.锅中入油烧热放入姜蒜红辣椒炒香，放入香干翻炒。
9.加入黄豆芽，黄豆酱和酱油炒匀。
10.放入青蒜翻炒一下。
11.出锅加盐调味即可。
12.家常小菜，请您品鉴。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
黄豆芽汆烫一下，缩短炒制的时间哦！祝您生活愉快！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 黄豆芽
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