主料:
豆泡，
200克，
里脊肉，
100克
辅料:
红腐乳，
1块腐乳汁，1汤匙老抽，
1茶匙，
生抽，
1勺，
白糖，
1茶匙，
盐适量，
料酒，
1勺，
淀粉，
1勺，
香葱，
1根大葱花，3克姜丝，
3克南乳豆泡的做法步骤
1.猪肉洗净切成小丁。
2.加入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3.豆腐泡备好，葱花姜丝改刀切好。
4.红腐乳、红腐乳汁、生抽、老抽、白糖加清水调成酱汁。
5.起锅热油，加入肉丁滑炒至断生变色。
6.加入葱姜炒出香味。
7.加入豆腐泡、酱汁，煮开后转小火焖炖5分钟至豆腐泡入味。
8.开盖转大火稍加收汁，出锅装盘后撒上香葱花即可。
小窍门&温馨提示
1、豆泡要选择较小的，而不是平时我们酿肉使用那种大豆泡。
2、腐乳本身就有咸味，加盐的时候需适量。
TAGS：
热菜 中式宴请 豆泡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白菜馅饼的做法,白菜馅饼怎么做,白菜馅饼怎么做又软又好吃,白菜馅饼热量,猪肉白菜馅饼,素馅白菜馅饼
下一篇： 香菇豆腐泡娃娃菜的做法,香菇豆腐泡娃娃菜怎么做,香菇豆腐泡娃娃菜煲,香菇豆腐泡娃娃菜怎么做,娃娃菜炖香菇豆腐,娃娃菜香菇豆腐汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
