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豆皮泡泡脆的做法,豆皮泡泡脆怎么做,豆皮泡泡脆为什么不鼓泡,脆皮豆腐泡,脆豆皮图片,脆豆皮是怎么做出来的

来源:好招商食品网 美食制作 salila82  |  2023-01-11
主料:
豆腐皮一张

辅料:
2克海苔碎适量

豆皮泡泡脆的做法步骤

1.碗中放入少许盐,将豆腐皮放入盐水中浸泡30分钟。这一步是关键,好多人做不成功是忽略了这一步。

2.接着将浸泡好的豆腐皮取出来,用厨房纸巾将表面的水分吸干。然后将豆腐皮切成小方块儿。

3.一片一片将豆腐皮平铺在烤网上。

4.ACA空气炸烤箱选择空气炸功能,190度提前预热5分钟。

5.接着将烤网放入烤箱中层,190度热风空气炸三分钟左右。

6.出炉后,扁扁的豆腐皮就像吹气球一样变成一个个小胖子。夏天天气潮,容易回潮,一次少做点,即做即吃。

7.彻底放凉后撒入一些海苔粉,翻拌均匀后就可以食用了。

8.或者散入一些辣椒粉,烧烤粉也是可以的。

9.就像薯片一样嚼起来嘎嘣嘎嘣脆。

10.无油无糖,带有淡淡的豆香味,非常健康的一款小零食,赶紧学起来吧。


TAGS:小吃 零食 其他菜系 豆腐皮
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