主料:
榴莲适量,
红豆沙适量,
印度飞饼适量,
鸡蛋适量
辅料:
熟白芝麻适量榴莲酥的做法步骤
1.食材准备
2.分别准备榴莲馅和豆沙馅。榴莲馅中加糖和少许牛奶。
3.飞饼皮解冻,用模具压成想要的形状。榴莲酥的饼皮我压成了圆形,豆沙酥的压成了正方形。
4.分别放入榴莲馅和豆沙馅,对角对折。用叉子背面压出封口的花纹。
5.分离蛋清蛋黄。在酥皮上涂一层蛋黄液,撒上白芝麻。烤箱180度预热。
6.入烤箱,180度20分钟左右。直到表皮金黄。
7.出锅啦!
8.凉一凉就可以吃喽!
小窍门&温馨提示
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烘焙 其他菜系 榴莲
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