主料:
面粉，
200g，
燕麦片，
25g
辅料:
酵母，
2.5g，
白糖，
15g，
鸡蛋，
1个，
牛奶，
80g，
植物油适量燕麦发面饼的做法步骤
1.盆中加入面粉，燕麦片，酵母粉和白糖
2.打入鸡蛋，加入牛奶，由于鸡蛋大小不同，牛奶要看情况逐渐加入
3.揉成柔软面团，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
4.发酵至两倍大，戳洞不回缩
5.排气揉匀，分成若干小剂子，擀成面饼
6.锅中刷油，放入面饼煎至两面金黄即可。
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面食 饼 其他菜系 面粉
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