主料:
鸡翅,
8只
辅料:
可乐,
300ml,
生抽适量,
老抽适量,
姜适量,
料酒,
少许,
盐适量可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗干净。
2.两面切斜口,冷水下锅,放入姜片一起煮沸,去除浮末继续煮2分钟,捞出冲洗干净。
3.锅中倒入少许油,放入鸡翅,有皮的一面先煎,煎至两面金黄色。
4.放入姜片。
5.倒少许料酒。
6.放适量生抽。
7.少许老抽。
8.倒入可乐,大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。
9.放适量盐,大火收汁即可。
10.肉质鲜嫩哦。
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热菜 家常菜 鸡翅
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