主料:
素鸡，
一根，
青椒，
一个
辅料:
辣面，
少量，
盐适量，
醋适量，
白糖适量，
味精适量，
香油适量，
胡麻油适量，
生抽适量青椒拌素鸡的做法步骤
1.洗好食材。
2.素鸡切片！青椒切斜刀。
3.锅里面烧水，水开后放入素鸡片焯三分钟后，捞出来过冷水！之后再控水。
4.控过水的素鸡装盆子，加辣面，青椒块。
5.锅里面倒胡麻油烧七八热时，炝一下辣面。
6.加盐，醋，香油，生抽，味精，白糖拌匀即可。
7.拌匀装盘即可。
8.成品图。
9.成品图啦。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 素鸡
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