主料:
小酥肉，200克
辅料:
干木耳，
5克冬笋片，50克调料
稻米油，
少许，
料酒，
1勺，
盐，
少许，
砂糖，
少许，
生抽，
2勺，
姜片，
4片蒸小酥肉的做法步骤
1.买现成的冷冻猪肉小酥肉，自然解冻。
2.干木耳放入水中泡发洗净，冬笋焯水后切片备用。
3.起油锅爆香姜片。
4.先放入冬笋片和黑木耳翻炒片刻。
5.再加入解冻后的小酥肉翻炒均匀。
6.加入少许料酒炒匀。
7.再加入少许盐、砂糖、生抽炒匀。
8.再加入少许清水煮沸即可关火。
9.把小酥肉盛出后，放入电饭锅中蒸制30分钟左右，我是煮饭的时候一起放蒸架上蒸的。
10.时间到，出锅上桌。
小窍门&温馨提示
因为买的小酥肉已经调过味，所以这道菜的调味料要少加点
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 干木耳
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