主料:
猪肉，
350g，
香菇适量
辅料:
姜，
少许，
葱，
少许，
枸杞，
少许调料
生粉，
1匙，
孜然粉，
少许，
酱油，
3匙，
蚝油，
2匙，
食盐，
少许，
食用油适量，
香油，
少许香菇肉饼的做法步骤
1.准备的食材。
2.香菇需要提前泡软。
3.猪肉切小块，加入姜末，搅成肉末。
4.香菇切成末。
5.肉末、香菇加入蚝油、酱油、孜然粉、生粉、食盐、调味。
6.装盘，肉末用筷子扎上孔。
7.蒸气上来后，放入蒸锅。
8.盖上内盖，防水蒸汽过多（盖上蒸出来比较嫩）
9.大火蒸15分钟即可。
10.蒸熟后直接打开。
11.趁热加入酱油、葱、淋上香油，少许枸杞装饰即可出锅。
12.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪肉
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