主料:
鸡蛋，
2个，
细砂糖，
50克，
玉米油，
30克，
低筋粉，
60克
辅料:
白巧克力，
100克，
食用红色色素，
1滴甜甜圈的做法步骤
1.准备好食材
2.常温的鸡蛋打入打蛋盆内，加入细砂糖，启动打蛋器全速打发。
3.最后的蛋糊状态是这样的，蛋糊泡沫细腻，提起打蛋器写8字，纹理不容易消失。
4.将低筋粉分三次过筛入蛋糊内，轻轻翻拌均匀。
5.拌好的面糊取3勺放入玉米油里拌匀，再倒回面糊内拌匀。
6.将面糊放入裱花袋内，挤入kt硅胶模具内，这里的份量是2份的量。
7.烤箱提前165度预热，放入烤箱中层烤制15分钟即可。
8.烤好的蛋糕取出来放凉后再脱模。
9.将巧克力融化，拿甜甜圈沾上白色的巧克力，取40克巧克力加入红色色素调成粉色，
10.点上粉色的，剩余的放入KT硅胶模的蝴蝶结处冷冻成型装饰。
11.一盘可爱又好吃的甜甜圈就做好了，看起来是不是超可爱呢？
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烘焙 其他菜系 鸡蛋
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