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枫糖南瓜羹的做法,枫糖南瓜羹怎么做,冰糖南瓜羹,枫糖焗南瓜,蜜糖南瓜羹,红枣南瓜羹

来源:好招商食品网 美食制作 happy清澄  |  2023-01-11
主料:
去皮南瓜300g

辅料:
糯米粉50g260g

配料:
枫糖浆15g

枫糖南瓜羹的做法步骤

1.准备所有原料。

2.将南瓜切成小块。

3.放入锅中蒸熟。

4.将蒸熟的南瓜和一部分水放入搅拌机搅拌成南瓜糊。

5.糯米粉用剩下的水溶解。

6.将南瓜糊倒入锅中,加入糯米水,中小火一边熬一边搅拌。大约10分钟。

7.加入枫糖浆。

8.搅拌均匀,离火即可。

小窍门&温馨提示

1.枫糖浆可以用蜂蜜或者糖代替,用量按自己喜好。

2.第6步一定要一边熬一边搅拌,防止粘锅。熬的时间要稍微长一些,因为时间短了会有生粉味。熬的时候可以尝一下,没有生粉味就可以了。

3.煮好的南瓜羹像婴儿米粉一般,入口很绵,淡淡的甜。


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