主料:
苹果,
两个
辅料:
玉米淀粉,
一碗,
鸡蛋,
两个,
面包糠,
一碗调料
食用油适量苹果甜甜圈的做法步骤
1.准备好主要食材,苹果清洗干净,鸡蛋磕入碗中。其实两个鸡蛋用不完,一个到一个半就差不多了。
2.将苹果削去皮。
3.横向将苹果切成片状。
4.找一个圆形的东西,在苹果上压一下,扣掉苹果中间部分,我用的是孩子的奇趣蛋外壳。
5.全部这样操作,扣掉的部分能吃的吃掉,不能吃的扔掉。
6.先将苹果圈裹一层玉米淀粉。
7.再挂一层鸡蛋液。(提前搅散蛋液)
8.最后再沾一层面包糠。
9.全都这样操作完成。
10.下油锅中火炸至金黄色。
11.出锅装盘就可以吃啦。
12.酥脆的外壳,香香甜甜的苹果味儿,真好吃。
小窍门&温馨提示
无
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小吃 下午茶 其他菜系 苹果
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