主料:
鹌鹑蛋，
22个，
面条，
250g
辅料:
椒盐适量调料
花生油适量腰缠万贯的做法步骤
1.准备鹌鹑蛋和细面条。
2.锅中加水，把洗干净的鹌鹑蛋放进锅里，水开煮3分钟。
3.煮好后过凉水。
4.鹌鹑蛋去皮，取一个鹌鹑蛋，一根面条缠在鹌鹑蛋上，一圈一圈的缠至鹌鹑蛋全部被面条裹上即可，每根面条的尾部，用另一根面条压紧，最后一根面条缠完后将尾部绕过尾部经过其他面条中压紧即可，依次缠好所有的鹌鹑蛋。
5.把每个缠好的鹌鹑蛋依次放进去。
6.小火慢炸，用漏勺要不停的搅动。
7.炸成金黄色捞出控油。
8.成品图。
9.可以配上番茄沙司，也可以配上椒盐，根据自己的口味配上调料。
小窍门&温馨提示
小火慢炸
TAGS：
小吃 家常菜 下午茶 零食 鹌鹑蛋
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