主料:
面粉适量，
糖适量，
发酵粉适量，
碱粉适量
辅料:
五香卤驴肉适量青椒适量调料
油泼辣子适量，
玉米油适量，
盐适量油酥饼夹驴肉的做法步骤
1.五香驴肉备用。
2.面粉加入糖，发酵粉用温水化开，将面粉和成软一点的面团，发酵两倍大小。
3.发酵好的面加入碱粉揉匀排气，继续发酵十分钟。
4.发好的面分成四个剂子揉匀。
5.碗中加入面粉，用玉米油调制成油酥，加盐调味。
6.取一个剂子擀开，抹入油酥卷起。
7.继续换方向擀开。
8.再次卷起如图。
9.卷起的剂子擀成饼状。
10.电饼铛预热将饼坯放入。
11.多翻几次确保熟透，烙至两面金黄色。
12.依次烙好去处备用，油酥饼一层一层美美哒。
13.五香驴肉切小块，青椒切碎。
14.油酥饼夹划开加入青椒和驴肉。
15.再淋一点油泼辣子，简直无敌了。
16.亲爱的，来一个吧。
小窍门&温馨提示
饼子一次吃不完放入冰箱冷藏，二次加热口感一样一样哦！祝您生活愉快！
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主食 小吃 家常菜 早餐 面粉
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