主料:
猪肉,
500g,
叉烧酱,
三大勺,
料酒,
一勺,
蜂蜜,
一勺
辅料:
蜂蜜,
一勺蜜汁叉烧的做法步骤
1.猪肉洗干净。
2.分别加入叉烧酱、料酒、蜂蜜搅拌均匀。
3.盖上保鲜膜放入冰箱腌制一碗上,使肉质更加地入味。
4.取出猪肉再用刷子涂抹上叉烧酱和蜂蜜。
5.烤箱提前预热,上下火220高温烘烤约15分钟。猪肉放置烤网上,开网下层放置一烤盘防止油脂滴落烤箱。
6.15分钟后取出叉烧翻面再刷上叉烧酱和一层蜂蜜,继续烘烤15分钟。
7.把烤好的叉烧分切成块即可。
小窍门&温馨提示
可以提前一晚腌制好叉烧肉,更入味。
TAGS:
热菜 烤箱菜 粤菜 午餐 晚餐 猪肉
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