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来源:好招商食品网 美食制作 如月食坊  |  2023-01-11
主料:
枇杷适量

辅料:
川贝适量冰糖适量

川贝枇杷膏的做法步骤

1.枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)

2.将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌

3.用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。

4.放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用.


TAGS:饮品 其他菜系 枇杷
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