主料:
鸽子，
2只，
虫草，
2个，
西洋参，
5克
辅料:
清水，
1000克调料
大枣，
3个，
枸杞，
10克西洋参虫草炖鸽子的做法步骤
1.现场宰杀的鸽子，处理干净。
2.锅烧开水，放入洗净的鸽子烫一下。
3.烫至外表变色即可。
4.虫草，大枣，西洋参片洗净。
5.放砂锅内。
6.放鸽子和清水。
7.煮25分钟放洗净的枸杞再煮5～10分钟即可。
8.成品。
小窍门&温馨提示
可以加食盐等调味，也可以吃原汁原味的。我喜欢原汁原味的，所以没放任何调料。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 鸽子
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