主料:
藕，
1节
辅料:
鸡蛋，
1只，
淀粉，
1勺，
植物油，
（炸）500g调料
盐适量，
五香粉，
少许酥炸藕片的做法步骤
1.藕去皮切片。
2.鸡蛋打碗里加盐，五香粉搅拌均匀。
3.鸡蛋液里加入淀粉再次拌均匀。
4.藕片放蛋糊里蘸满蛋糊。
5.放五成热的油里中火炸。
6.表面上色后翻面。
7.炸两面金黄捞出。
8.藕片都炸好后再放油锅里大火复炸一下捞出即可。
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 藕
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